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漁業問答

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  • 日期: 2019-09-16
漁業問答-  請問帝王蟹與蜘蛛蟹的種類到底有多少?市面上名稱很混亂,是否能提供正確的名字。
類別: 水產生物
問題:   請問帝王蟹與蜘蛛蟹的種類到底有多少?市面上名稱很混亂,是否能提供正確的名字。
解答:
  目前台灣市面上見到的大型海產蟹類大多被叫成帝王蟹 (king crab) 或蜘蛛蟹 (spider crab, queen crab),這些體型碩大的深海蟹類主要產自北方高緯度海域及澳大利亞近海。為了減少進口業者報關時的困擾,並增進一般普羅大眾對這些海產品的認識,茲將其學名與分布等資料簡述如下:
1.堪察加擬石蟹 (俗稱阿拉斯加帝王蟹)
 學名:Paralithodes camtschaticus (異尾類,石蟹科)
 英名:Alaskan king crab, Red king crab (美國)
 日名:タラバガニ
 分布:北極海、白令海、日本海等,水深30-360 m。
 特徵:體色深紫褐色。
2.短足擬石蟹 (俗稱帝王蟹)
 學名:Paralithodes brevipes (異尾類,石蟹科)
 英名:King crab
 日名:ハナサキガニ
 分布:西北太平洋:鄂霍次克海、日本北海道近海等,水深50 m以深。
 特徵:體色綠褐色或暗紫褐色。
3.等刺石蟹 (俗稱帝王蟹)
 學名:Lithodes aequispinus (異尾類,石蟹科)
 英名:Northern king crab, Golden king crab (美國)
 日名:イバラガニモドキ
 分布:北太平洋:鄂霍次克海、日本北海道近海、加拿大近海等,水深270-730 m。
 特徵:體色紫褐色或深褐色。
4.塔形石蟹 (俗稱帝王蟹)
 學名:Lithodes turritus (異尾類,石蟹科)
 英名:Northern king crab
 日名:イバラガニ
 分布:北太平洋,水深400-600 m。
 特徵:體色紅褐色。
5.巨大擬濱蟹 (俗稱帝王蟹)
 學名:Pseudocarcinus gigas (短尾類,扇蟹科)
 英名:King crab, Giant crab, Tasmanian king crab
 日名:タスマニアオオガニ
 分布:澳大利亞西部及南部海域,水深100-180 m。
 特徵:甲殼扇形,鉗指黑色。
6.甘氏巨螯蟹 (俗稱帝王蟹)
 學名:Macrocheira kaempferi (短尾類,蜘蛛蟹科)
 英名:Giant spider crab
 日名: タカアシガニ
 分布: 台灣東北部海域及日本周邊海域,水深50-300 m。
 特徵:本種為體型最大的節肢動物,其胸肢展開可達3 m。

  至於俗稱的蜘蛛蟹類,則以產自北太平洋的雪蟹類為主:
7.雪蟹 (俗稱蜘蛛蟹)
 學名:Chionoecetes oplio (短尾類,蜘蛛蟹科)
 英名:Oueen crab, Snow crab
 日名:ズワイガニ
 分布:格陵蘭西部海域、美國緬因州沿海、白令海、日本海及堪察加半島沿海,水深200 m。
8.深海雪蟹 (俗稱蜘蛛蟹)
 學名:Chionoecetes japonicus (短尾類,蜘蛛蟹科)
 英名:Red queen crab, Red snow crab
 日名:ニズワイ
 分布:堪察加半島近海,水深1,000 m上下。
9.拜氏雪蟹 (俗稱蜘蛛蟹)
 學名:Chionoecetes bairdi (短尾類,蜘蛛蟹科)
 英名:Red queen crab, Red snow crab, Tanner crab (美國)
 日名:オオズワイガニ
 分布:北太平洋:白令海、北海道及阿拉斯加近海,水深16-474 m。
 特徵:體紅褐色。
10.武裝深海蟹 (松葉蟹)
 學名:Hypothalassia armata (短尾類,酋婦蟹科)
 英名: Spiny crab
 日名: マツバガニ
 分布:日本南部海域至台灣東北部及南中國海、新喀里多尼亞、飛枝群島及澳大利亞海域 (東部),水深300 m。
 特徵:體色土黃或紅褐色。

 澳洲產的則被確認為另一種Hypothalassia acerba Koh and Ng, 2000,分布於澳大利亞南部及西南部海域。

來函日期: 2005/1/11