行政院農業委員會-水產試驗所全球資訊網

  • Font Size:S
  • Font Size:M
  • Font Size:L
  • 藍
  • 綠
  • 橙
  • 紫
  • 漁電共生
  • FaceBook
  • 農業創新育成中心
  • YouTube
  • Flickr
  • 觀賞魚網站
  • 水產陳列館
  • 水產食譜

專利

  • 書籤: facebook  plurk  funp  twitter 
  • 點閱: 7837
  • 日期: 2019-07-16
專利-魚鱗膠原蛋白及其製造方法
專利名稱: 魚鱗膠原蛋白及其製造方法
專利摘要:
本發明為提供一種魚鱗膠原蛋白及其製造方法,更特別的為一種以酵素法萃取魚鱗膠原蛋白的方法,具有本發明特徵之魚鱗膠原蛋白製造方法包含下列步驟:(a)將魚鱗原料洗淨後加熱處理;(b)將加熱處理後之魚鱗原料以機械破碎處理;(c)經步驟(b)細碎後的魚鱗原料添加蛋白質水解酵素,並於溫水下進行酵素處理;(d)將經步驟(c)酵素處理後之水解液離心;(e)取出經步驟(d)離心過後之上層液;及(f) 將步驟(e)所得之上層液乾燥成粉末。且本發明利用上述步驟製得一種產率高,純度高,低污染之魚鱗膠原蛋白。
發明人: 吳純衡、蔡慧君
類型: 發明類
年度:
國別: 中華民國
證書號: 中華民國發明專利第 I 263678號
專利權期間(起): 2006/10/11
專利權期間(迄): 2026/10/10
相關連結: