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水產技術

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  • 日期: 2019-08-17
水產技術-台灣白蝦市場之行銷推動
主題: 台灣白蝦市場之行銷推動
說明:
台灣蝦類供給結構可區分為國內生產(養殖與捕撈) 與淨進口 (進口-出口) 兩類。在國內生產方面,2000 年台灣蝦類總產量為36,084 公噸,捕撈量 (佔57.16 %) 大於養殖量(42.84 %),主要生產蝦種依產量多寡,依序為斑節蝦、長腳大蝦、草蝦與白蝦。
類別: 水產養殖技術
資料來源: 水產試驗所特刊第6號「白蝦養殖產業發展與技術創新」
作者: 莊慶達
頁數: 11
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