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技術移轉

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  • 點閱: 1214
  • 日期: 2019-11-19
技術移轉-鯊魚皮去鱗技術
技術名稱: 鯊魚皮去鱗技術
說明:
本技術特色:1.不需熱水燙煮亦未使用酸鹼溶液和有機溶劑,符合環保概念。2.操作簡易,省時、省力、節省人工成本。3.無需去皮處理,減少原料量損失以提升商品價值。
通訊地址&聯絡電話:
技轉年度: 2017
計畫編號: 契106-水-10
主持人:
技術移轉家數:
授權廠商: 契106-水-10
授權名稱:
年限:
技術移轉:
單位: 水產加工組