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漁業問答

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  • 點閱: 1251
  • 日期: 2018-12-12
漁業問答-請問小球藻可在一定的溫度範圍內生長,但若考慮戶外大量培養時,如何因應短時間內溫差所造成的藻相波動,除了小球藻本身品系以外,是否能在培藻過程改善抗溫差能力?若考慮葡萄糖或綜合維他命的使用可以增進小球藻生長速度,但為了不讓藻過度老化或沉澱,目前做法是降低氮源比例的使用,如果使用葡萄糖或綜合維他命會產生過度沉澱嗎?
類別: 餌料、飼料
問題: 請問小球藻可在一定的溫度範圍內生長,但若考慮戶外大量培養時,如何因應短時間內溫差所造成的藻相波動,除了小球藻本身品系以外,是否能在培藻過程改善抗溫差能力?若考慮葡萄糖或綜合維他命的使用可以增進小球藻生長速度,但為了不讓藻過度老化或沉澱,目前做法是降低氮源比例的使用,如果使用葡萄糖或綜合維他命會產生過度沉澱嗎?
解答:
藻類特性改良很難進行,因此相較於培藻過程中改善抗溫差能力,篩選抗溫差能力之藻原品系可能較為可行,也是本中心的目前的研究方向之一。因此建議您培養適合當季氣候且特性不同之藻種,以因應短時間內的溫差變動。
藻細胞之沉澱與使用葡萄糖或綜合維他命無絕對關係,藻細胞沉澱是正常的老化現象,當藻種被大量的細菌感染、藻中含黴菌等異物或環境營養供給不足或不適當時才會出現大量沉澱現象。若您使用葡萄糖或綜合維他命,同時又降低氮源比例,很容易導致藻細胞快速分裂卻又因營養供給不足難以維持,可能會出現藻細胞大量老化現象。
來函日期: 2018/2/3