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  • 點閱: 501
  • 日期: 2019-07-22
2019 Diary優鱻優選
  • 卷別:
  • 期別:
  • 頁數:116
出版品名稱: 2019 Diary優鱻優選
出版日期: 2018/12/1
出版方式: 不定期
主編: 許晉榮 總編輯
出版者: 行政院農業委員會水產試驗所
類別: 推廣刊物
定價:
出版地點: 基隆市
裝訂種類: 平裝
ISSN:
GPN:
ISBN:
內容摘要: 2019年之記事本將大宗捕撈與養殖水產品利用圖片和說明,教您如何掌握「眼觀、鼻聞、手摸」之簡易的選鱻訣竅,將水產品從市場端上餐桌並藉由簡易食譜來認識水產品的種類和營養價值,期望全家老少共同選魚、吃魚、知魚而愛魚來呈現食材的多元風貌,讓大家從餐桌上品嘗幸福「鱻」滋味。
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