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水產知識淺說

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水產知識淺說
問題 解答
為何小型黑鯛均為雄性? 魚類由於環境適應之需要某些種類有變性之現象。黑鯛於二歲以下皆為雄性,三歲時則大部份轉變成雌性,四歲以上則均為雌性。石斑魚類則恰巧相反,20公斤以下之魚為雌性,20公斤以上者概為雄性。
泥鰍為何常有竄升水面之行為? 魚類之呼吸器官主要為鰓。但某些魚類為適應環境而經長久之演化,其鰓之功能退化或消失而以其他呼吸方式取代。泥鰍主要為腸呼吸,因此,須常游至水面吞食空氣。此外,肺魚為適應陸上乾燥環境,其呼吸器官則特化為肺。
海水硬骨魚類生產浮性卵之原因何在? 海水硬骨魚類的卵具有與母魚體液相同的濃度,大約是海水鹽度濃度的一半以下,故卵主要之漂浮原因為其比重小於海水而上浮。魚卵中之低密度物質主要為水,小部分為油。
雌草蝦為何不需雄蝦即可生殖? 雌蝦於成熟脫殼後雄蝦即與之交配,將精莢注入雌蝦之生殖補助器中,雌蝦之卵巢乃逐漸發育成熟。產卵孔與生殖補助器開口很近,雌蝦產卵時之抽搐動作將精莢之精子擠出少量,體外受精。如此,雌蝦成熟產卵直至脫殼為止。
魚類的呼吸器官有那些? 主要的呼吸器官有鰓,輔助的呼吸器官尚有皮膚、腸、鰾。
魚類體表的鱗片及粘液有何作用? 保護身體免受機械損傷及防止過量之水分的進出。
烏魚幾歲可以成熟? 2-3 歲。
虱目魚約幾歲可以成熟? 6 歲。
蝦子有沒有血?若有血是什麼顏色? 有。透明無色。
蝦子的外殼主要是由什麼成份所組成? 幾丁質。
九孔真的是九個孔嗎?孔的作用為何? 中國文字中「九」常代表多的意思,九孔之幼苗階段殼上原有很多孔,惟隨著成長,大部分的孔逐漸封閉(孔的痕跡仍清晰可見),僅留下四至六個孔,供呼吸及泄殖用。
何謂緊迫? 緊迫是動物對有害環境刺激所發生的反應,凡不利於動物生理、心理、生長、繁殖等刺激均會造成。
為何斑節蝦有雷公蝦之稱? 斑節蝦為暖水性之蝦類,棲息於砂質底之海域中,其幼苗可耐較激烈之鹽分環境變化,惟近養成階段之蝦其適鹽性愈窄。於本省雷雨季,蝦池之鹽份常因大量雨水加入而驟然變淡,斑節蝦由於無法適應而斃死,故有雷公蝦之稱。