充足而優質的餌料生物是魚苗育成的重要關鍵，為了快速、大量的生產餌料生物，常直接使用下雜魚進行培養，容易導致水質敗壞、病原菌滋生，影響魚苗育成率，且伴隨的惡臭及環境汙染，更有公共衛生的問題。本試驗以吳郭魚加工剩餘物作為原料，透過水解處理後能產生較多的短鏈胜肽，其分子小、結構簡單，能快速被光合菌利用形成優勢菌種，競爭性抑制病原菌，加上光合菌富含蛋白質、維生素B、類胡蘿蔔素等營養成分，能提高餌料生物的營養價值。應用水解魚蛋白和光合菌生產的餌料生物不但能避免帶病原的問題，更可以提高水產加工剩餘物的附加價值，促進資材再利用率與維護環境衛生。
比較水解魚蛋白和市售酵母萃取物對於自本中心竹北試驗場養殖池分離的光合菌株的培養效果，水解魚蛋白添加量為0.4、2、4 g/L，控制組為 4 g/L 的酵母萃取物，起始菌濃度約為 109 CFU/ml，在30°C、3000 lux 環境下培養 7 天，結果如圖1所示，0.4 g/L 水解魚蛋白組和控制組無顯著差異，2 和 4 g/L 水解魚蛋白組顯著高於控制組，顯示水解魚蛋白對光合菌的培養效果比酵母萃取物更佳。
為確認本株新分離的光合菌菌株是否能用於培養餌料生物，自池水中分離輪蟲和橈足類，分別投餵酵母菌和光合菌，結果如圖2所示，輪蟲和橈足類投餵光合菌後均可於消化道觀察到紅色菌體，顯示本株新分離的光合菌確實可用來培養餌料生物。後續將會進行光合菌的菌種鑑定以及建立標準化餌料生物培養技術，以供業界對水產加工剩餘物再利用之參考。