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水試所電子報--第二一七期

水試所電子報--第二一七期

特別報導

圖3、蚵農以沖洗方式使蚵蛭脫落
牡蠣殺手--東方柄渦蟲
東方柄渦蟲(Stylochus orientalis)俗稱扁蟲,屬於扁形動物門(Platyhelminthes)、渦蟲綱(Turbellaria)、多歧腸目(Polycladida)的柄渦蟲科(Stylochidae),主要棲息在低潮線到水深30公尺之間的海域。...詳全文
圖1、雌性美食奧螻蛄蝦會利用腹肢梳理卵以增加卵的溶氧
鹿港特有的沿岸寶藏--美食奧螻蛄蝦
彰化沿海地區的泥灘上,除了寄居蟹、彈塗魚等常見生物以外,還有一種可供食用的海螻蛄蝦,即俗稱「蝦猴」的美食奧螻蛄蝦(Austinogebia edulis) (圖1)。蝦猴擁有近似蟹類的鉗狀步足,但身形卻類似蝦類,其外表為墨綠色,具有挖洞習性,若在泥灘發現如火山錐...詳全文

科研櫥窗

圖1、受精卵於水泥池進行培育
水下悠游的土魠魚
康氏馬加鰆 (Scomberomorus commerson) 俗稱土魠,為臺灣沿近海漁業中重要且高價的經濟魚種,臺灣好魚排行榜有「一午二紅沙三鯧四馬加」之說,其中的馬加指的就是土魠。國人愛吃土魠,但根據漁業統計資料顯示,其漁獲量逐年下滑,顯已無法滿足市場需求。...詳全文
午仔魚投餵益健飼料後以發光桿菌攻毒之活存率
用益生菌養好午仔魚
午仔魚生性敏感,容易因環境變化受到緊迫,因此許多養殖戶選擇應用益生菌來強化午仔魚的免疫機能與抗病力,同時協助穩定養殖環境,讓午仔魚就算生病也不容易死亡,提昇養殖成效。 世界衛生組織(WHO)及聯合國糧農組織(FAO)將益生菌定義為「給予足量時,會對宿主的健康有益處的活微生物...詳全文

活動V8

黃研究員(筆者) 講授「抗水產病原弧菌的益生菌之研發」
113年度推廣友善養殖講習活動(宜蘭場次)紀要
本所於本(113)年04月25日假宜蘭縣動植物防疫所舉辦「113年度推廣友善養殖講習活動」,共有36位養殖業者、鄉公所獸醫師及動植物防疫所代表參與,由宜蘭縣漁業青年聯誼會郭敬承會長及筆者擔任講師。 活動首先由郭會長講授「白蝦養殖的那些小事」,內容分為放養前的處理流程以及養殖...詳全文
蔡惠萍組長(右)致贈本所相關出版品,感謝陳老師的分享
為什麼AI那麼厲害?AI演算法大揭秘!
本(113)年4月30日,本所邀請目前任教於國立政治大學地政系的陳楊文老師以「為什麼AI那麼厲害?AI演算法大揭秘!」為題進行學術專題演講。陳老師為美國伊利諾大學碩士,主攻神經科學研究,其相關成果被運用於1996年美國發射的火星拓荒者號上。陳老師回國後積極參與全球物種保育及永續等...詳全文