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水試所電子報--第二一八期

水試所電子報--第二一八期

水試所Hot Spots

雙方與會人員於儀式後合影(左起依序為中田晴彥准教授、角田賢次國際部長、柿本竜治教授、小川久雄校長、張錦宜所長、葉信明副所長、陳高松研究員、嶋永元裕教授)
本所與日本熊本大學簽署第三次學術與教育合作協議書
本所與日本國立熊本大學於本(2024)年6月10日於該校辦理學術與教育合作協議書簽約儀式,由本所張錦宜所長及小川久雄校長代表雙方簽署。 張錦宜所長(右)與小川久雄校長(左)代表雙方簽署學術與教育合作協議書 本所與熊本大學自2013年開始推動合作研究,迄今已逾1...詳全文

特別報導

圖1、張錦宜所長、海水養殖研究中心許晉榮主任及相關同仁與雲林縣牡蠣養殖發展協會成員進行研商與交流
雲林縣蚵苗產業困境及協助方針
雲林縣是全臺灣天然牡蠣苗的主要供應地,地理環境造就獨特且具歷史的蚵苗產業,其沿海牡蠣養殖亦非常興盛。但近年面對進口牡蠣競爭及氣候變遷的衝擊,加上沿海潟湖沙洲的水文地貌改變,牡蠣附苗率與生長情況不佳,讓當地蚵農極為憂心,紛紛表示希望政府單位能提供協助,為牡蠣產業找尋解方與增加牡蠣產...詳全文
圖1、帶殼牡蠣樣本採收後,隨即送到臺西試驗場剝殼取肉2
國產養殖牡蠣樣本採集調查紀要
牡蠣俗稱蚵、蠔,鮮甜滋味加上多樣化的料理方式,深受消費者喜愛。近年來受到環境與氣候變化及病害的影響,再加上近年廉價越南牡蠣進口漸增並搶占市場,對臺灣牡蠣養殖產業帶來打擊。根據漁業署漁業統計年報顯示,111年度臺灣牡蠣生產總量為16,691噸,較107年下降了5,419噸;而越南進...詳全文
圖1、本所與海大共同設計「我要成為里海王」桌遊,積極推動里海議題
水試所與海大共同設計里海桌遊,寓教於樂
桌遊指的是使用卡牌或骰子等道具在桌面上進行的遊戲,近年來常將其融入體驗式教育課程。本所為了增進國人對里海的認知,透過刊物、科普書籍、網頁及影片等多元方式,以提高民眾接觸里海議題之機會。近來,更與海大研究團隊合作設計「我要成為里海王」桌遊(圖1),作為場域環境教育課程的教案與教具使...詳全文

活動V8

冉繁華副校長一起參與分組技術媒合交易練習
「113年漁業科技成果媒合要領與溝通技巧之實務研習營」紀要
由本所技術服務組與臺灣農業科技資源運籌管理學會聯合主辦的「113年漁業科技成果媒合與溝通技巧實務研習營」,於本(113)年5月28日在基隆總所7樓國際會議廳圓滿落幕。此次研習營旨在促進漁業科技成果的有效轉化與技術媒合,並提高與會者的溝通技巧,共有各單位的36位同仁熱情參與。 ...詳全文
參觀宏昇芽菜有限公司
2024農業創新育成中心標竿學習企業參訪
為提升農業部所屬農業創新育成中心輔導量能、累積創育實務經驗、增加進駐業者交流及促進異業結盟,本所於今(113)年6月4日主辦「標竿學習企業參訪」活動,由農業部陳瑞榮副司長帶隊前往「第九屆科技農企業菁創獎」得獎廠商「宏昇芽菜有限公司」和「展鮮農業生技股份有限公司」,期望透過彼等之經...詳全文
講習會大合照,活動熱鬧非凡,彰顯業界對於水產淨零議題的關心與期盼
「永續生產與責任消費:水產品低碳供應鏈講習會-彰化場」活動紀要
本所於本 (113) 年5月30日假彰化縣福興鄉農會舉辦113年度水產淨零推廣課程「永續生產與責任消費:水產品低碳供應鏈講習會-彰化場」。本次活動廣邀各在地漁業團體、漁民以及彰化地區食魚教育講師、教師、營養師和水產經貿業者等參加,希望民眾能認知「消費引導生產」的未來趨勢,體認消費...詳全文
張錦宜所長致詞為課程拉開序幕
「113年度水產品初級加工專班」活動紀要
為強化食品安全基礎觀念及水產初級加工技術,本所於今(113)年5月30-31日在沿近海漁業生物研究中心舉辦「113年度水產品初級加工專班」,26位養殖漁青及水產加工業者齊聚一堂,一同提升水產初級加工專項技能,發展優質且安全之水產加工品。 本次活動由張錦宜所長致詞揭開序幕。張...詳全文