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漁業問答

問題
請問光合菌與硝化菌的功用為何？分解殘餌與排泄物的是哪種？加速氨跟亞硝酸的又分別是哪種？
目前水產飼料中均會加入鹽巴這項原料，請問這對魚類來說有什麼意義？又如果鹽巴過多或過少對魚類又會造成何種影響？
請問用大豆渣餵養混合池 (虱目魚、草蝦、砂蝦、蛤) 需要注意什麼 (純海水池)？豆渣需要發酵嗎？如何發酵？會影嚮土壤及水的pH值嗎？只單一餵養豆渣能否到收成期？
請問溫度對水中氨氮及亞硝酸氮的形成與降解是否有影響？水溫越低降解的速度是否越慢？
請問嘉臘魚如長期投餵植物性蛋白質的飼料，會對魚的成長會有何影響？如真的對魚隻有影響，那麼魚隻會有什麼樣的狀況產生？
請問如果冬天水溫低，將光合菌倒入室外魚池中，光合菌會不會因為水太冷馬上死掉，造成水污染，影響到石斑魚？
聽說水試所有在養殖海蟲 (紅蟲、跳蟲、青蟲...等)，想要購買小體型的海蟲用於養魚的活餌，請教貴所是否有這部分相關的資訊？
請教如何測定水產飼料中的三酸甘油脂、膽固醇含量呢？
土質養殖池飼養白蝦可否使用光合菌？使用量要多少？
請問有哪些物種可以用蠅蛆為主要飼料進行養殖？蠅蛆可以在海水中活存多久？死蠅蛆是否會影響生物的進食意願？
請問酵母菌、光合細菌適合做哪些食用水產養殖生物的主要飼料 (淡水或海水)？鰱魚能以酵母菌或光合菌來做主要飼料嗎？海水魚中有如鰱魚一般以浮游植物養殖的魚種嗎？有機廢水是以碳系成分為主，可是碳系成分卻不是植物的必須養分。比起用有機廢水培養藻類，有更有效的有機廢水利用方式嗎？
擬自行製作點帶石斑之飼料，需要哪些？點帶石斑的最適蛋白質需求量為多少？第一限制胺基酸為何？
請教有關微藻培養的問題，用不同的肥料，是否會培養出不同的藻類？還是需看海水中的藻類？假設海水中擬球藻比其它藻類多，那培養出的藻類一定會是球藻嗎？那貴所買的到藻類培養相關的書籍嗎？如何購得？找了很久都買不到，通常藻類培養相關書籍都絕版。
請問貴所目前提供的餌料生物，在橈足類方面，除了以往的APO' PSE外，聽朋友說目前亦有Acartia spp.，請問是哪種品種？無節幼生大小約多少微米？
橈足類俗稱闊貝養殖，要用甚麼東西餵它才能繁殖多一點？
請問淡水水蚤的食物，可否直接以市售藍綠錠磨粉後加入水體？
請提供所有關於劍水蚤 (儘量以淡水種為主) 的資料。哪裡比較容易抓到？又哪裡可以買到活體淡水種的劍水蚤？
請問等鞭金藻和周氏扁藻用海水素養得起來嗎？需要另行高溫殺菌或漂白水殺菌才可以用嗎？還是一定要用天然海水？
請問是否可提供淡水小球藻的培養基成分，以供日後養殖需求。
魚蝦飼料中添加必需維生素與礦物質的種類和數量各是多少？請問NUTRAVIT (己釘蛋白) 是甚麼？對魚蝦的成長是否有顯著的幫助？
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113-04-24
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