| 謝介士、鄭新鴻、蘇茂森、蔡雪貞、葉瑾瑜 (1991) 大鵬灣之生態環境調查─I 水質現況. 農委會漁業特刊, 23: 79-89. [技術報告] |
| 謝介士、蔡雪貞、葉瑾瑜、蘇茂森 (1991) 骨藻(Skeletonema costatum)分泌物對銅之錯合能力測定. 臺灣省水產試驗所試驗報告, 50: 276-279. [其他學術期刊] |
| 謝介士 (1991) 池塘管理. 潮訊, 29: 3-6. [一般期刊] |
| 賴竹蘭 (1991) 鹽度及懸浮物之急劇變化對九孔活存之影響. 臺灣省水產試驗所試驗報告, 50: 267-275. [其他學術期刊] |
| 盧民益、徐崇仁 (1991) 蝦類養殖池底棲生物相及其動態之研究. 蝦池環境研究與改善研討會論文集, 28: 173-186. [研討會報告] |
| 鄭新鴻、謝介士、蘇茂森 (1991) 大鵬灣之生態調查─II 浮游生物之分佈. 農委會漁業特刊, 23: 91-101. [技術報告] |
| 鄭金華 (1991) 前往美國加州大學戴維斯分校進修心得報告. 7 pp. [出國報告] |
| 蔡慧君、張士軒、高淑雲、王文亮 (1991) 臺灣地區重要漁獲物凍結點調查─I. 臺灣省水產試驗所試驗報告, 50: 361-390. [其他學術期刊] |
| 蔡萬生、黃郁文、鐘金水、陳春暉、薛貴欲 (1991) 澎湖縣後寮海域新、舊人工魚礁區礁體附著生物及魚類群聚的變化. 臺灣省水產試驗所試驗報告, 50: 11-26. [其他學術期刊] |
| 蔡萬生 (1991) 赴日研習「海藻類生產技術與收獲處理」報告. 51 pp. [出國報告] |