行政院農業委員會投入智慧農業推動邁入第三年，迄今已有多項產業接地亮點逐步展開，本(108)年5月17日於屏東聖鯛水產科技舉辦「智慧養殖漁產業亮點成果觀摩」，由水產試驗所團隊結合智慧農業優良示範業者-聖鯛水產科技，共同攜手展開產業接地成果，讓更多同業業者走近養殖現場交流其規劃開發之智慧生態養殖系統，分享維持良好養殖水質的關鍵，及更具效率、節省能源的智慧養殖模式。 智慧養殖投入產業課題改善 根據世界漁業及水產養殖之分析顯示，預計2025年全球水產養殖產量將增長達1億噸，佔全球漁產供應量近二分之一。然而我國水產養殖發展多數為露天養殖，極易受到外在氣候環境影響，且面臨產業人力老化、缺工等課題。行政院農業委員會自106年起投入智慧農業計畫，從產業鏈思考共同與產學研合作，找出更佳解決方案。 水產試驗所表示，透過產業面實際發現的問題，導入資通訊科技開發智慧化養殖技術及養殖省工機具解決產業面臨的問題，將資源進行高效能整合，並由政府持續提供產業技術媒合資源，從過往依賴經驗判斷逐步導向產業科學化管理。透過此次亮點觀摩交流，將業者優良、具體且更便捷的做法讓更多漁民知道，以促進產業研發應用擴散，並盼能促成智慧養殖聯盟推展，帶領更多有志漁民投入產業應用。 優良示範業者活用新科技打造養殖新風範 聖鯛水產科技秉持過往與水產試驗所成功技轉之純海水繁殖的吳郭魚苗技術，於106年開始參與智慧農業業界參與補助計畫，持續投入吳郭魚遺傳選育技術，運用分子標誌技術進行種魚血統辨識，更利於品種管理與後代養殖性能追蹤，以提升整體養殖效率。此次聖鯛二代接班人黃壹聖於亮點觀摩中說明投入之智慧養殖設施系統，以組合可拆式之塑鋼板樁打造HDPE生態養殖池，兼具護土、擋水及減少滲流等優點，可隔離土壤重金屬汙染源。養殖池亦結合感測技術進行生物環境參數蒐集，包含：水溫、溶氧量、酸鹼值、導電度、大氣壓力等，進行智能水質監控，並搭配水位監測預警系統，以大數據資料取代過往經驗法則。業者將現場示範自家專利研發之可動式增氧機連結設備，可提升養殖池溶氧面積及穩定水質，整體結合智慧養殖設施系統應用，可減省13%電力，朝向以更科學精準化方式進行養殖管理。 水試所說明，期待藉由本次智慧養殖漁產業亮點觀摩，將業者如何透過產學研合作再創產業新契機的經驗分享給更多漁民，並帶領同業實地走訪，以瞭解如何應用科技資源進行魚塭水質監控及養殖池改造，將產業鏈第一線投入之努力不藏私分享，以使養殖漁業皆能順利轉型，邁向未來永續經營。