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熱帶異種鰻養殖(特刊第25號)

  • 出版日期:108-04-01
  • 出版方式:不定期
  • 頁數:65
  • 主編:楊順德
  • 出版者:行政院農業委員會水產試驗所
  • 類別:研究及調查報告
  • 定價:NT$200.00
  • 裝訂種類:平裝
  • GPN:1010800614
  • ISBN:978-986-05-9028-9

鱸鰻、太平洋雙色鰻、雙色鰻養殖為臺灣新興產業,但由於該些種類與溫帶性日本鰻之生理生態習性不同,沿用原有養殖模式之幼苗期育成率普遍不佳。水產試驗所近年來投入此三種熱帶性異種鰻相關研究,迄今已累積相當的成果與經驗可供業界參考應用,因此特將其彙集成「熱帶性異種鰻養殖」一書出版,內容涵蓋該三種鰻魚的相關資訊,期望透過各項關鍵技術的確立,能有助於改善鰻苗育成率、提高單位產能、養成品質與經濟效益,強化臺灣鰻業的競爭力,進而確保我國養鰻產業的永續經營與發展。