本所配備的試驗船,從最早的凌海丸開始,一直到2011年完工啟航的水試二號為止,先後共18艘,傳承了百年以來的漁業調查與試驗工作。自2020年開始啟動三艘試驗船新建計畫,並預計於2024年投入營運。本次的記事本之所以選擇以試驗船為主題,除了為相傳百年的18艘試驗船留下英姿與歷史紀錄外,更藉以展現本所繼往開來,拓展新局的決心。