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底土硫化物對養殖文蛤的影響

  • 出版日期:109-03-01

文蛤 (Meretrix lusoria) 為我國主要的經濟性養殖貝類之一。臺灣文蛤養殖歷史悠久,產區集中在西南沿海 (彰化縣、雲林縣、嘉義縣及臺南市) 一帶。近年來,為了提高收成率,放養密度越來越高,加上極端氣候、底棲環境惡化及病原菌的感染等因素之影響,經常發生大量異常死亡,影響養殖收益。

在高密度養殖之下,隨著養殖時間的增加,養殖池水及底土狀態會有所改變,養殖過程中,諸多的環境因子包括溫度、鹽度、溶氧、氨氮及硫化物等皆會對文蛤的養成產生影響,而底土品質早已被認為是影響水質和水產生物產量的因素之一 (Hussenot and Feuillet-Girard, 1988, 1992; Munsiri et al., 1996),因此,當管理稍有不慎,即會對文蛤造成不利影響,甚至出現死亡現象。