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石鱸科魚類的繁養殖研究進展

  • 出版日期:109-06-01
  • 點閱數:466
  • 修改時間:109-06-30

石鱸科魚類 (Haemulidae) 在全世界有19屬143種,臺灣發現5屬22種,英文俗名為Grunts或Sweetlips,在世界各地均屬於重要的漁業資源 (Mckay, 1984; Lee, 1985; Moazzam et al., 2006)。牠們主要棲息於岩礁或珊瑚礁與砂泥交錯地帶。白天成群躲於礁穴或珊瑚礁平臺邊緣下方,夜晚則分散在礁區附近沙地上覓食,天亮後會再回到白天的棲息處。屬雜食性或肉食性,以小型無脊椎動物如蝦、蟹及蠕蟲和小魚為食 (Shao, 2020)。本文回顧1975-2017年國內外關於石鱸科魚類繁養殖研究現況文獻,並概述本所海水繁養殖研究中心近年之研究進展,期能提供有志於進行石鱸科魚類繁養殖的各界人士有用的參考資料。