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鱗突擬蟬蝦人工繁殖初探

  • 出版日期:110-09-01
  • 點閱數:724
  • 修改時間:110-09-28

蟬蝦科 (Scyllaridae) 分類上屬節肢物門、軟甲綱、十足目、無螯下目,無螯下目包含龍蝦科 (Palinuridae) 和蟬蝦科,全球蟬蝦科有4亞科20屬89種 (楊,2011;維基百科,2021)。蟬蝦科與龍蝦科相比較,最大的不同為蟬蝦科具有扁平的第二觸角感測外在環境變化,背面形似蟬的樣貌,命名由此而來。廣泛分布於大西洋、地中海、加勒比海、日本、韓國、中國和臺灣海域,主要棲息於7-100 m礁岩或珊瑚礁地區。本研究之鱗突擬蟬蝦 (Scyllarides squammosus) 屬於蟬蝦亞科 (Scyllarinae)、擬蟬蝦屬 (Scyllarides),俗名有海戰車或蝦蛄頭等。棲息於深度20-50 m左右的珊瑚礁地區,喜躲藏岩礁洞穴處,白天甚難發現,夜晚才外出覓食。體型最大可達40 cm,體重可達1 kg,在臺東海域產量稀少,偶於底刺網或拖網混獲,但多半為潛水徒手捕捉,活體市場價可達1,500-1,800元/公斤左右,經濟價值相當高。鱗突擬蟬蝦肉質扎實、豐厚且鮮甜,是喜愛海鮮之饕客的心頭好,價格雖然不斐,但食材仍然經常供不應求。目前供貨來源全賴捕捉,導致其野生族群的減少。

本中心有鑑於此,嘗試進行鱗突擬蟬蝦之種蝦培育、生殖行為、胚胎及葉狀幼生 (phyllosoma) 發育之研究,希望能作為未來蟬蝦人工繁殖及生態保育之基礎科學資料。