水產試驗所淡水繁養殖研究中心保 (育) 種的生物中，除了不同品系的吳郭魚、各種經濟性魚類及本土河川魚類外，原生淡水蝦類亦是保存物種之一。臺灣原生淡水蝦主要分為長臂蝦科 (Palaemonidae) 及匙指蝦科 (Atyidae)，約有40餘種。依據繁殖型態又可分為陸封型及兩側洄游型兩大類，陸封型是指蝦的整個生活史都在淡水域中完成，而兩側洄游型蝦類的幼生則有一段時間必須棲息於海水中，才能順利成長脫殼。臺灣約有三分之二的原生淡水蝦屬於兩側洄游型，目前本中心保存的種類包括多齒新米蝦 (黑殼蝦) (Neocaridina denticulata)、大和米蝦 (Caridina multidentata) 及貪食沼蝦 (Macrobrachium lar) 等。