淡水蝦在水域環境中由於其習性、生物多樣性及數量，在河川生態系中一直扮演著關鍵物種 (keystone species) 角色；除了在生態重要性以外，亦可供商業利用，如：食用、觀賞或作為動物性餌料。
臺灣原生淡水蝦約有40餘種，其中俗名為網球蝦或金背網球蝦的附刺擬匙指蝦 (Atyopsis spinipes)，為觀賞水族市場流通的蝦種，因其外型及特殊的濾食性頗受水族愛好者青睞。網球蝦於分類上屬十足目 (Decapoda)，與常見的小型蝦如米蝦屬 (Caridina) 的大和米蝦及新米蝦屬 (Neocaridina) 的黑殼蝦等同為匙指蝦科 (Atyidae) 物種。目前全世界類似匙指蝦 (Atya-like) 的蝦種有7個屬 (Cai, 2010)，其中以匙指蝦屬 (Atya)、類匙指蝦屬 (Atyoida)、仿匙蝦屬 (Atyopsis) 及南匙指蝦屬 (Australatya) 的網球蝦較常出現在水族市場。
臺灣原生種網球蝦共有3屬3種 (Han & Klotz, 2015)，分別為附刺擬匙指蝦、石紋類匙指蝦 (Atyoida pilipes) 及石隱南匙指蝦 (Australatya obscura)，其中以附刺擬匙指蝦體型最大，體長約為3－8 cm，其體色鮮豔多變，背側具有乳黃色縱帶，體側有數條平行縱帶，俗名為金背網球蝦或木紋網球蝦，在水族市場每尾價格近百元。網球蝦在自然界中多生活於水流湍急的淺水環境中，平常喜躲藏在落葉或石塊隱密處，有群聚行為，牠的第1及第2對步足，演化成流蘇狀的結構，為此生物之特徵，攝餌時會張開像「網球拍」的附肢，而後瞬間閉合來捕捉浮游生物、有機碎屑及藻類，捕食模式相當奇特，也是其為「網球蝦」之命名由來。