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海鱺育苗之常見問題

  • 出版日期:96-03-01
  • 點閱數:621
  • 修改時間:108-06-13

  海鱺在1991年繁殖成功,至1999年時,已有約數萬尾海鱺魚苗量產並外銷至日本及其他各地 (余,1999),成為繼草蝦及石斑魚後的熱門養殖魚種。
  因海鱺成長迅速,耗氧量高,較適合海上箱網養殖,而陸上魚塭養殖則相對風險較高。目前台灣地區的箱網養殖以澎湖、小琉球及車城等地區為主,產量由2000年的3,640公噸成長至2005年的4,268公噸 (漁業年報,2005),其中又以澎湖地區產量最多,佔總生產量的47.5% (蘇,2005),倘若魚病及颱風問題能順利解決,產量必能大量提升。年產量如果達到50,000公噸,以上市平均體重6 kg/尾、養成率50%計算,每年需體型10 cm的魚苗約1,600萬尾。
  雖然目前台灣海鱺育苗產業架構完整,但由於海鱺屬早熟性魚種,體重約達12 kg即可開始產卵,加上台灣地區早期缺乏優生育種之觀念,導致近親化問題越來越嚴重,造成族群基因窄化,抗病能力降低,加上其他不穩定的環境因子,使陸地魚塭育苗越來越形困難。因此,釐清育苗階段各項疑點,提出解決之道為當務之急。