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4 kg野生魚換取1 kg的養殖魚

  • 出版日期:92-03-01
  • 點閱數:151
  • 修改時間:108-06-13

水產養殖的發展對野生魚族群是一嚴重威脅,因為,愈來愈多的野生魚被用來餵飼那些關在籠中的親戚。以瑞士為基地的世界野生動物基金(World Wildlife Fund)在報告中提到,大約需要4 kg(8.8磅)的野生魚才能養成1 kg的魚,並強力要求鮭魚、鱒魚、鮪魚、鯛類及蝦類等水產養殖進行改革。世界水產養殖產量在過去10年中增加了一倍,同時也增加對魚油與魚粉的需求。因此,使得blue whiting與沙丁魚被用來當成飼料。如果情況沒有改變,水產養殖到2010年所消耗的魚油與魚粉,將由目前的70%魚油與34%魚粉,提高到100%魚油與50%魚粉。北大西洋與東大西洋的blue whiting漁業已瀕臨崩潰狀態,水產養殖的需求將對此已面臨枯竭的魚群增加更大壓力。WWF極力主張改變養殖魚的飼料,如使用黃豆與玉米等植物蛋白或使用下雜魚與魚廢棄物。另外可能是設定以植物為食的產業魚種。2002年在南非舉行的世界高峰會議設下要將全球魚群枯竭的逆勢在2015年前扭轉過來的期限。(摘譯自www.atuna.com, Feb 2003)