所謂栽培漁業乃結合水產繁養殖、漁業資源管理及海洋工程等方面之科技，經由育種、繁養殖、中間育成、種苗放流、漁場環境改善及資源管理等人為措施，以達到增加漁業資源及改善漁業生產之目標。發展栽培漁業，是一種公共造產投資事業，政府必須逐年釐訂發展計畫編列預算實施。將來漁業資源若有增殖，均屬全體國民所共有。因此，國人必須了解其涵義，共同愛護此項資源，使其能夠永續繁衍綿延不斷。