利用衛星資訊來探測漁場，在漁法上是屬於間接探漁法，即是靠探測漁群所洄游生存的環境條件，並配合生物生態學上已知各種水產資源最適合生存之海洋環境知識來找尋漁場。而從衛星所傳送下來的熱紅外線資料，可推算出與魚群生存相關的海洋溫度資料，對海況變動、漁況形成機制等之研究提供極有價值之資料，亦能更精確的觀察潮境之位置來研判漁場，以提高漁船之漁獲效率。近年來水產試驗所導入了衛星漁場資訊系統，接收美國NOAA系列氣象衛星遙測之海況影像，並應用於台灣近海漁業之漁海況研究，如鯖漁場調查、台灣西部烏魚漁場調查。