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石斑和海鱺從魚花開始飼養到8 cm,請問各階段需投餵什麼?及該如何生產?

  • 來函日期:103-02-21
  • 類別:魚類養殖

一般海水魚苗其餌料系列,大致為 (1)開口餌料 (60-80μm):纖毛蟲類、二枚貝類受精卵、SS-輪蟲等;(2)初期餌料:輪蟲;(3)後期餌料:橈足類、豐年蝦幼蟲;(4)豐年蝦成蟲、小魚蝦 (糠蝦)、魚碎肉、魚苗飼料等。
餵飼餌料種類主要決定於魚苗口徑及餌料大小。目前業界石斑苗 (白身) 常用為牡蠣受精卵、輪蟲、橈足類、豐年蝦。中間育成 (白身至3吋) 則為豐年蝦成蟲、赤尾青、魚苗飼料。海鱺苗餌料部分則為大型輪蟲、橈足類、魚苗飼料等。
有關餌料之培養分為微藻、菌、輪蟲及橈足類,詳細可參考以下專刊:
1. 朱永桐 (2014) 石斑苗初期餌料生物培養與管理,石斑魚繁養殖技術 (刊印中)。
2. 朱永桐、葉信利、鄭金華、陳紫媖 (2013) 石斑魚的種苗生產,水產試驗所技術手冊1,102年8月出版,行政院農委會水產試驗所。
3. 朱永桐、陳陽德、張丁仁、梁貴龍、邱靜山、吳承憬、黃政軒、葉信利 (2012) 餌料生物新思維。科學發展,473: 14-19。
4. 朱永桐 (2012) 光合成菌應用於石斑魚類種苗生產-乾淨餌料生物量產系統介紹。石斑魚實用繁養殖手冊專刊XVI。