白蝦繁殖所需系統大略有交配池 (或催熟池)、蝦苗繁殖池、供氣系統與加溫系統；催熟池主要是種蝦催熟用，雌雄種蝦可混養或分開養，其水溫一般設定在27 ± 1℃，餵食生餌 (青蟲、烏賊、牡蠣、沙蠶、南極蝦等混養使用)，成熟的種蝦每日約在下午3點過後會有追尾交配現象，當日下午7點過後會排卵受精，受精卵屬沉性卵，在水溫為27 ± 1℃時，約經18小時後孵出蝦苗稱無節幼蟲 (蛾仔)，此期無需提供餌料，有6次變態期，一般業者會將此期蝦苗利用其趨光性加以收集至蝦苗繁殖池，水溫27 ± 1℃時，經45－60小時孵化，繁殖池之水溫可提高至30 ± 1℃，鹽度最好不要低於28 psu；無節幼蟲蛻變為眼幼蟲 (拖糞期) 後，需投餵植物性餌料 (單胞藻如骨藻、周氏扁藻、牟氏角毛藻、等鞭金藻等)、蝦片與人工微粒飼料等，此期會經3次變態，水溫30 ± 1℃時，正常情況下需花費4－5日；眼幼蟲後為糠蝦苗 (倒吊期)，投餵餌料以動物性為主，如蝦片與人工微粒飼料，在水溫30 ± 1℃時，正常情況下亦需花費4－5日，經3次蛻變；糠蝦苗之後為後期幼蟲 (正游期)，此期所投餵之餌料以豐年蝦之無節幼蟲、蝦片與特細粉狀飼料為主，此後依時間來界定蝦苗期，如蛻變後期幼蟲第15天稱為PL15，PL15之後依其體型依序為紅筋苗、黑殼苗、吋苗等，在紅筋苗後均以人工配合飼料為主；上述為蝦苗繁殖所需設備、過程與操作條件和方法；至於室內、外各有其優缺點，室內操作環境因子較易掌控，但成本較高，室外操作則恰好相反。