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  聽說日本有在孵育黑鮪魚的幼苗?台灣的天然環境可以繁殖嗎?如何買到黑鮪魚的魚卵?培育需要那些條件呢?

  • 來函日期:94-01-23
  • 類別:魚類養殖

  日本近畿大學由1970年開始,選定在Kii半島的Kushimoto-cho海岸進行黑鮪的箱網養殖試驗,1974年放養的幼魚,在1979年發生自然產卵的現象。目前在琉球亦有私人養殖場從事黑鮪的養殖。日本所繁殖出的魚苗數量尚未達商業化規模,加以日本地區,在冬季期間水溫低,黑鮪的成長慢,如果由人工繁殖的魚苗開始飼養,似乎未達經濟的需求,故目前日本的漁民均以捕抓野生苗 (1-2 kg/尾) 開始蓄養居多。澳洲的南方黑鮪,因幼魚資源較多且所圍捕的幼魚體型較大 (平均19 kg/尾),故養殖半年,體重達30-40 kg,即開始上市,另外半年休漁,整補網具。
  依黑鮪產卵的適水溫範圍為24-26℃,在台灣地區沿岸海域的箱網蓄養黑鮪,應具有繁殖的條件,但生殖的季節可能不太長,如果能在陸上池塘蓄養黑鮪,控制環境條件在適水溫範圍,應可延長黑鮪的生殖期間。
  目前進口黑鮪受精卵,雖有在接洽中,但尚未有成功的記錄。有一家貿易公司,表示能進口黑鮪幼魚,一次需進口1000-2000尾間的幼魚,合計魚苗及船運費,每次約需1千萬元左右,4月份即需下單,10月份進口。
  因為黑鮪魚苗,在體重1 kg左右,會有衝撞池壁的習性,且無法以手操網捕抓,故培育黑鮪的魚苗所需的設施或操作方法,可能有別於傳統海水魚類的繁養殖方法。