就蝦類蓄養器材方面，一般的大型水槽、水族箱都可蓄養蝦類，並依蝦類多寡，決定蓄養槽的大小，蓄養水需有循環過濾設備，並有打氣機提供氧氣為佳，良好的維生系統，可提高蝦類的活存率，減少死亡量，增加蓄養的期間。 蝦類蓄養，其來源品質及健康情形很重要，決定蓄養蝦的活存率及其品質，一般海產店會估計1天的使用量來進貨，以每天進貨為原則，來穩定蝦類的品質，蓄養過久可能影響蝦肉品質，在無餵食的狀態下以3天蓄養為原則。