鯊魚是近年來頗受關注的魚類資源，由於其擁有壽命長、成熟遲緩，再生產十分有限的特性，使得其面臨開發時極易導致過漁，因此一些大型的種類如鯨鯊、大白鯊、象鮫均成為關注的焦點 (Holden, 1974; 1977)。