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胡椒白蝦

  • 食譜種類:蝦類
  • 料理主菜:白蝦

白蝦(整尾)…..300g
青蔥白(切段)…..15g
薑(切菱形片)…..5g
蒜頭(切片)…..10g
蔥綠絲、黃椒絲(盤飾用)…..少許
調味料:
鹽…..1茶匙
白胡椒粉…..2茶匙
米酒…..1湯匙
油…..1湯匙