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白蝦杏仁角

  • 食譜種類:蝦類
  • 料理主菜:白蝦

白蝦(留頭尾,去第1-5腹節的殼)…..300g
雞蛋…..1顆
杏仁角…..100g
麵粉…..10g
太白粉…..2湯匙
調味料:
鹽…..1茶匙
白胡椒粉…..少許
米酒…..1茶匙
香油…..1茶匙
葵花油…..2杯