今(108)年是臺灣牡蠣養殖漁民的大寒冬！年初的時候，彰化王功地區潮間帶牡蠣養殖場域遭泥沙掩埋(圖一)，只剩一小段竹竿露出來，數公頃的牡蠣苗來不及長大就被泥沙埋葬了，導致漁民荷包大縮水。
臺灣西部海域有豐富的風力資源，其中以彰化的風場面積最廣，風力資源最充足。我國為落實非核家園政策目標，規劃在臺灣西部海域設置800座離岸風力發電機，然而由於該些海域同時也是漁民的傳統作業漁場，爾後一根根矗立在海中的風力發電機基樁，恐影響該海域的拖網及流刺網作業。本所為確保漁民權益，從106年開始至今，在彰化外海的台電測風塔附近海域總共佈設了3組水面浮棚式、6組水面浮式、5組水下浮式及1組水面延繩式養殖設施(圖二)，進行牡蠣養殖試驗。若確認可行，且風機廠商與漁會達成共識，未來可輔導漁民在離岸風力發電機設置海域內從事牡蠣養殖，促使我國綠能與漁業能相互結合，形成共榮互利的新興產業。
（圖一）彰化王功地區潮間帶傳統牡蠣養殖場域遭泥沙掩埋情形
彰化為我國牡蠣重要產區，漁民多半利用潮間帶進行養殖。牡蠣的成長以春季最佳，進入夏季高水溫期後，就幾乎陷於停滯，一直要到隔年的春季才又再次成長。本所於107年4～5月 (春季期間) 在彰化外海進行的養殖試驗，牡蠣的平均體長由起初的6.6公分增長至7.6公分（圖三），死亡率僅2.2%。今年6月 (夏季期間) 放養一批平均體長為8.3公分的牡蠣，7月30日測定結果雖未有明顯成長，惟死亡率為15%，仍遠低於潮間帶養殖者。
（圖二）彰化王功外海牡蠣養殖設施示意圖及佈設照片
彰化外海海域養殖的牡蠣，在春天時有明顯的成長，而且死亡率相當低；夏季水溫升高時，就如同潮間帶養殖的牡蠣成長陷於停滯，但是由於外海海域較不會受到河川淡水與污水的影響，環境變化比潮間帶小，所以死亡率相對低很多。由春、夏兩季的試驗結果，初步證實在外海海域進行牡蠣養殖應屬可行，但未來仍需更長期的試驗以進一步評估養殖效益。
（圖三）107年春季期間在彰化王功外海養殖的牡蠣左殼明顯成長