馬珂蛤是馬珂蛤科 (Mactridae) 的通稱，根據World Register of Marine Species 紀錄，馬珂蛤科共有37個屬392種，臺灣有11屬25種。馬珂蛤大多棲息於沙質底之淺灘、河口濕地及潮間帶等，不會分泌足絲，使用足部挖掘泥沙而穴居其中，在臺灣西部沿岸都可以觀察到其蹤跡，包括中華馬珂蛤 (Mactra chinensis；中國蛤蜊) (圖1)、呂宋馬珂蛤 (M. luzonica；尖蛤蜊) 和方形馬珂蛤 (M. veneriformis) 等。今 (109) 年三月初，在高雄汕尾漁港海灘出現睽違10年的大量中華馬珂蛤，吸引民眾於周末前往體驗挖蛤樂趣 (圖1)。
中華馬珂蛤 (圖2A) 最大殼長可達8公分左右，為臺灣現存常見的馬珂蛤之一，俗稱飛蛤、大黃蜆，日文名為馬鹿貝或青柳貝，由於其斧足伸到貝殼外，突然受到驚擾時會來不及收回 (圖2B)，就像傻瓜伸出舌頭一樣，因此還有一個「傻瓜貝」的有趣別名。中華馬珂蛤雖傻，但具有強健且發達的斧足，潛沙速度在貝類界可謂是神速等級；一般文蛤潛沙約需數分鐘，而中華馬珂蛤僅需數秒即可潛入。此外，其外殼輕薄，可藉由發達的斧足，以彈飛方式跳離底沙來移動，因此也是貝類界的彈跳高手呢！
圖1、高雄汕尾漁港出現大量的中華馬珂蛤，吸引民眾前往體驗挖蛤樂趣
圖2、(A)中華馬珂蛤 (左)；(B)受到驚擾斧足來不及收回 (右)