本所於本(2023)年3月21日假宜蘭縣養殖漁業生產區發展協會辦理「2023農林漁牧升級進步巡迴座談會」，與會人員包括宜蘭當地養殖青農、養殖戶及相關業者共計30人出席，本所由張錦宜所長、葉信明副所長及曾福生組長率領多位研究同仁參與。
座談會首先由水產養殖組金映玥助理研究員就「提升農民福祉」、「強化基礎建設」、「農業環境永續發展」及「產業創新升級」等四個面向，宣導近年政府對產業輔導之具體成果。其中，在養殖端，積極推動相關措施，促進當地養殖產業發展，包含改善養殖環境、興建漁港與整修周邊基礎設施，強化硬體建設；建立漁業冷鏈物流系統，提升漁產品運輸品質；拓展農漁產品外銷，增加漁民收益；推動食魚教育，達到向下紮根與推廣效益等，讓漁民及養殖戶充分了解政策的實質成果及背後意義。
其次由水產養殖組曾福生組長分享本組近年在育種技術、養殖環境監控及疾病防治方面的研發成果。曾組長表示選育品系並培育出優良品種為促進養殖產業永續發展的重要途徑，然育種費工耗時，因此可針對養殖業者已培育之品種分群分類，再結合已有品種進行改良，逐代優化養殖物種。本所為因應極端氣候的衝擊，目前已成功篩選並育成耐寒吳郭魚、海水吳郭魚及紅色耐鹽吳郭魚等三個品系，歡迎有興趣的養殖業者一起分享交流。除了吳郭魚之外，目前正積極加強九孔及文蛤之相關研究，以增加育種物種之多元化。
在養殖環境監控方面，針對文蛤養殖環境進行菌相的長期檢測及追蹤，並探討季節性疾病之發生與細菌之消長間的關聯，適時提供養殖戶可預測的環境訊息，以避免養殖文蛤因季節性疾病的盛行而大量死亡。最後，在疾病防治環節，曾組長表示預防往往勝過治療，為了減少疾病發生時，抗生素的濫用及錯誤的水產用藥，建議建立超前佈署的觀念，使用友善環境的養殖方式，多多利用益生菌來改善環境品質並提升個體免疫力，以減少損失。目前本組已開發出兩種益生菌，分別可抑制14種常見水產病原菌之能力的Bacillus pumilus D5以及會產生葡聚糖及寡糖之乳酸菌Leuconostoc mesenteroides B4。試驗亦證實，餵食添加L. mesenteroides B4及其葡聚糖產物的飼料，有助於提升魚蝦的成長及抗病力，歡迎有興趣的養殖戶和本組接洽並進行試用。
簡報結束後，在張所長主持下，和與會人員進行養殖經驗的分享及意見交流。張所長表示，宜蘭縣具有優良的養殖環境及可供發展的腹地，搭配友善養殖的方式，相信可培育出健康及優良的高經濟價值養殖物種。本所除了今天的座談會，也會擇期舉辦友善養殖相關講座，由所內同仁或是邀請相關學者擔任講師，各就本身的專研領域分享相關知識與經驗，共同推動宜蘭養殖產業的發展。當天的座談會就在熱烈的討論中圓滿結束，與會青農及養殖業者均表示獲益良多。
與會養青與張錦宜所長（左三）、葉信明副所長（左一）及本所研究人員合影留念
曾福生組長分享近年研發成果
張所長、葉副所長、曾組長和與會人員進行意見交流，進一步了解宜蘭養殖業現況
十大神農-謝政佐先生就養殖產業現況進行討論及意見交流