|
 |
特別報導 |
|
|
|
|
|
 |
| YouTube頻道於水產推廣教育之現況及應用 |
| 海鮮一直是臺灣日常飲食的重要食材，傳統市場中，各式各樣的海鮮攤位，不論是鮮魚、煉製品還是冷凍海鮮觸目可及。然而，要深入了解食魚風味和文化底蘊，往往需要擁有老饕的精湛知識與豐富經驗。近年來，自媒體平台崛起，帶動許多類型影音內容的迅速發展，讓許多知識不再只侷限在文...詳全文 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
科研櫥窗 |
|
|
|
|
|
 |
| 擬真的產卵床 – 毛線拖把的應用及簡易製作方式 |
| 當我們將水族市場中心儀的觀賞魚帶回家中並穩定飼養一段時間後，會發現雄魚展現出花姿招展的體色彼此追逐，或在雌魚身旁不斷地舞動身軀 (display) 的求偶行為。雌雄親魚完成交配後，大腹便便的雌魚卻經常無法順利產卵，或許是因為缺乏合適的產卵床，讓牠們可以安心地產...詳全文 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
活動V8 |
|
|
|
|
|
 |
| 水產淨零推廣：「臺灣農業2040 淨零政策指南」講習活動紀要 |
| 筆者應工業技術研究院邀請，於本 (113) 年10月22日，赴新竹院區主講「臺灣農業2040淨零政策指南」，內容涵蓋國內外氣候變遷議題發展歷程與未來趨勢、氣候變遷對於臺灣農漁業的衝擊，以及本所相應的韌性、調適與包容性策略。農業部自111年積極下鄉舉...詳全文 |
|
|
|
|
 |
| 水試所攜手淡水區漁會放流淡水原生文蛤苗，為復育海洋資源共同努力 |
| 本所與新北市淡水區漁會於11月17日共同辦理淡水原生文蛤放流活動。本次共計放流200萬顆文蛤稚貝，其種貝均採自淡水河，由本所海水養殖研究中心臺西試驗場繁殖後，經6個月的培育，達到放流體型（1000粒/斤）再採收運送到新北淡水放流。
民眾踴躍參與本次的文蛤...詳全文 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 2024臺灣創新技術博覽會參展紀實 |
|
本所「褐藻膳食補充劑生產技術」在胡忠一次長(中)的見證下，由張錦宜所長(左)與秉新藥業股份有限公司洪楠棠總經理(右)完成簽約授權儀式
本次本所水產加工組展出「易食調理湯包套組製造技術」，該技術以牡蠣殼、蜆殼等二枚貝殼為原料，經改質後開發製成自發熱源包...詳全文 |
|
|
|
|
|
|
|
|
