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水試所電子報--第二三二期

水試所電子報--第二三二期

水試所Hot Spots

將低碳概念融入奶製品生產,一起為環境永續盡一份心力

以海洋解方協助牧場淨零 水試所首創海門冬量產技術,大幅減少畜牧甲烷排放

在應對全球氣候變遷的挑戰中,畜牧業產生的甲烷已成為最棘手的溫室氣體之一,其暖化效應是二氧化碳的28倍。其中,牛羊在消化過程中排放的氣體,更是全球減碳的關鍵難題。因此,如何降低畜牧甲烷排放,成為邁向淨零不可迴避的挑戰。 水產試驗所(下稱水試所)於今(114...詳全文

特別報導

農業部架設農業淨零資訊網,整合淨零永續相關資訊與服務

農業淨零資訊網平臺功能介紹

為因應全球氣候變遷挑戰,臺灣已宣示將於2050年達成全國淨零排放目標。農業部提出「臺灣農業2040淨零排放」願景,並整合部內外資源與專業知識,推出「農業淨零資訊網」平臺 (https://agrinetzero.moa.gov.tw/),提供農林漁畜業最完整的...詳全文
與新北市養殖青年針對貢寮轉型需求交換意見

走入產地!水試所「女力」為水產養殖注入永續動能

女性在促進社會與環境永續發展中扮演關鍵角色。聯合國永續發展目標(SDGs)不僅強調性別平等,更呼籲賦予女性權力,確保她們能全面參與永續進程。在應對氣候變遷與糧食安全等全球性挑戰時,女性科研人才的參與不僅促進技術創新,也提升了多元決策與知識整合能力,貢獻日益凸顯...詳全文
揚網後漁工熟練垂釣,正鰹一尾接一尾上鉤

拖網漁船的日常直擊:揚網後的煙仔釣捕

今(2025)年夏季清晨,海洋漁業組研究人員配合拖網漁業調查研究,搭乘漁船自烏石漁港出海,前往宜蘭灣進行拖網漁業資源調查研究。作業過程中,除了記錄主要的試驗漁獲外,也觀察到一項有趣的作業小插曲。 搭乘的船艉式單船拖網漁船緩緩駛離港口時,天色尚帶著微光,海面平...詳全文

科研櫥窗

染病的金目鱸脾臟內可觀察到明顯的白色結節

奴卡氏菌在金目鱸養殖的感染特性與預防

在金目鱸的養殖過程中,細菌性疾病是常見的威脅,其中包括鏈球菌、弧菌、產氣單胞菌及奴卡氏菌等。近年來,奴卡氏菌感染症(Nocardiosis)在台灣金目鱸養殖案例中逐漸增加,對產業造成了不小的挑戰。這種疾病多發生於養殖後期,受感染的魚隻常表現為消瘦、活動力下降,...詳全文