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水試所電子報--第二三七期

水試所Hot Spots

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突破深海繁養殖瓶頸,開啟資源復育新篇章 「陸棚性魚類增裕技術」研究團隊榮獲「績優研究獎」
跨領域研發展現實力,研究成果屢獲肯定 為激勵研發創新與研究士氣,張錦宜所長於2023年設立本所「績優研究獎」,表彰在科研與實務應用上具卓越表現之團隊。繼2023年「牡蠣產地鑑定技術」研究團隊、2024年「水產益健飼料」研究團隊後,2025年的「績優研究獎」由...詳全文

特別報導

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水產加值打樣中心攜手產業 協助推動水產品加值應用
為建構農產品從生產到初級加工的一元化管理制度,農業部逐步於所屬試驗改良場所建置加值打樣中心,串接並提供農民由生產端延伸至初級加工階段所需的相關技術服務。基於此一政策方向,水產試驗所(以下簡稱本所)於2021年12月在沿近海漁業生物研究中心成立「水產加值打樣中心...詳全文

海洋萬花筒

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臺灣東海岸珍饈--皮絲藻
皮絲藻(Dermonema virens)屬紅藻植物門,因外形酷似鹿角,當地居民俗稱「鹿角菜」。它主要生長於臺灣東部沿岸的潮間帶礁岩上,藻體直立叢生,柔韌富彈性,不具石灰質,基部以盤狀附著器固定於礁石,能有效抵禦海浪衝擊。每年11月至翌年4月為盛產期,最適生長...詳全文
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深海石狗公的神祕「果凍」:赫氏無鰾鮋孵化實錄
在臺灣北部海域,俗稱「石狗公」的魚類家族成員眾多,主要包括平鮋科(Sebastidae)石狗公屬(Sebastiscus)的石狗公(S. marmoratus)、三色石狗公(S. tertius)、白條紋石狗公(S. albofasciatus)以及無鰾鮋屬(...詳全文
苗栗離岸風場牡蠣殼水螅附著觀察
苗栗離岸風場牡蠣殼水螅附著觀察
在苗栗離岸風場進行的牡蠣養殖試驗中,研究團隊觀察到牡蠣殼上水螅附著具有明顯的季節性變化。每年 4 至 9 月期間,牡蠣殼表面普遍覆蓋樹枝狀水螅群體,形成宛如「微型水下森林」的景觀。進入 10 月中旬後,隨著海域水溫下降,附著密度明顯減少,顯示水螅群體對季節與環...詳全文