農業部水產試驗所全球資訊網

2019年之記事本將大宗捕撈與養殖水產品利用圖片和說明，教您如何掌握「眼觀、鼻聞、手摸」之簡易的選鱻...

本期要目： 水族園丁－細紋唇齒鳚初期育苗研究、以沙蠶輔助白蝦高密度零換水養殖、水產及食安利器－多功...

為增進家長們對學校午餐常用漁產品之了解，本所特將相關資料彙集成冊，配合精美圖片，深入淺出的介紹平...

高雄市沿岸刺網漁業漁獲組成與多樣性調查、水下保溫設施對魚塭增溫之研究、回交在吳郭魚性狀選育之應用...

本所自2003 年起執行「臺灣周邊海域漁場環境監測計畫」，運用「水 試一號」與「水試二號」試驗船及其配...

本所自2003 年起執行「臺灣周邊海域漁場環境監測計畫」，運用「水 試一號」與「水試二號」試驗船及其配...

食譜製作：實踐家政專科學校家政科 印 行：臺灣省水產試驗所

本期要目： 以廣義線性模式分析臺灣北部海域劍尖槍魷資源變化趨勢、臺灣西南海域杜氏叫姑魚之生殖生物學...

水產試驗所過去一年來所推動的各項業務中，除了遠洋與沿近海漁業資源的調查與管理、重要經濟種類的育種...

本期要目： 高雄沿岸遠海梭子蟹單位努力漁獲量季節變動情形、澎湖東南海域動物性浮游生物組成之季節變動...

本期要目：以臺灣鮪釣漁業資料建構大西洋雨傘旗魚資源豐度指標、宜蘭灣櫻花蝦漁場及漁業研究、臺灣東部...

水產試驗所於2003年起著手實施「台灣周邊海域漁場環境監測」計畫，於周邊海域設置62個測站按季蒐集水溫...

本期要目：臺灣周邊海域帶魚屬仔稚魚之豐度與水文環境分布研究、箱網短期育肥之黃鰭鮪的成長表現與脂肪...

本期要目： 東港櫻花蝦漁區生產力之比較分析、黃鰭鮪箱網養殖成本效益之初步分析、漁產品的保存期限之研...

本所投入石斑魚相關研究多年，已累積許多可資應用的成果與經驗，為落實提供業界參考應用，彙集成「石斑...

本書特別將原本稍嫌艱澀嚴肅的專業知識，轉化為生動有趣的文字敘述，並配合或親攝或由本所其他同仁及水...

本所多年來積極從事觀賞魚蝦類繁養殖研究，也與國立臺灣海洋大學水產養殖系緊密合作，本書內容詳述全球...

臺灣的白蝦目前多以活蝦方式販售，冷凍或調理產品仍屬少見。為增加白蝦料理方式的多樣化，本所特別邀請...

本所淡水繁養殖研究中心著手養殖水耕相關研究已有多年，本技術手冊乃整理以往研發成果和最新文獻資料，...

本期要目： 點帶石斑攝食行為與促攝食基因調控初探、石斑魚中間育成－健康度評估技術建立、花斑掃帚蝦的...