近年來，全球新興許多蝦類病原性疾病及環境變遷易導致蝦類緊迫，爆發疾病死亡，對我國蝦類產業造成極大威脅。養殖場落實生物安全是預防疾病發生的基本...
本所自108年開始針對國內十大養植物種：虱目魚、文蛤、吳郭魚、石斑魚、泰國蝦、白蝦、金目鱸、午仔魚、烏魚、七星鱸等，以實體立柱型光電設施及模...
本所自2014年起由韓國進口種苗並且開始進行牙鮃養殖與人工繁殖研究，已成功建立臺灣地區牙鮃之繁養殖及量產技術，在2018年於農委會辦理記者會...
2007年國內大蒜盛產，農委會為照顧蒜農生計紓緩蒜價崩跌，積極推動大蒜多元應用，本所於是開始大蒜、薑黃、大黃、黃連、黃芩等中草藥在魚類養殖之...
為增進家長們對學校午餐常用漁產品之了解，本所特將相關資料彙集成冊，配合精美圖片，在八個單元中深入淺出的介紹我們平常吃的魚從何處來、校園午餐常...