2007年國內大蒜盛產，農委會為照顧蒜農生計紓緩蒜價崩跌，積極推動大蒜多元應用，本所於是開始大蒜、薑黃、大黃、黃連、黃芩等中草藥在魚類養殖之...
為增進家長們對學校午餐常用漁產品之了解，本所特將相關資料彙集成冊，配合精美圖片，在八個單元中深入淺出的介紹我們平常吃的魚從何處來、校園午餐常...
本所淡水繁養殖研究中心著手養殖水耕相關研究已有多年，本技術手冊乃整理以往研發成果和最新文獻資料，彙編成冊供社會大眾參考，內容涵蓋養殖水耕的系...
本所自1980年起，開始積極進行文蛤繁殖試驗，翌年成功開發其人工繁殖技術，並推廣至民間業者應用。本所特將歷年來文蛤相關之研究成果彙編成本技術...
本所自2004年起進行象牙鳳螺人工繁養殖研究，包括種螺蒐集培育、配對產卵、產卵行為觀察、卵鞘收集孵化、胚胎發育及仔稚螺形態變化觀察、餌料生物...