拍攝者:許紅虹
拍攝者:洪曉敏
拍攝者:吳全橙
(1)曳網類、(2)圍網類、(3)定置網類、(4)刺網類、(5)敷網類、(6)抄網類、(7)投網類(掩網類)
ppm 是 parts per million 之縮寫,即為「百萬分之一」的意思。ppm本身沒有單位,端視使用的場合而定。如:1公噸飼料加1公克添加劑,或1000公升水中加1毫升試劑,均為1 ppm。
蝦苗放養後活存率不佳原因相當多,如蝦苗健康問題、養蝦池底質處理不完善殘留有害之氨、硫化氫以及放養時水質過肥,底層溶氧不足等。另外,繁殖場大量用藥也有關係。
養蝦水色是由植物性浮游生物所產生,透明度大約維持在25-30 cm,水色以淡綠色或茶褐色最適宜。若水色過清,透明度大於35 cm,容易使絲藻繁生,減少蝦的活動空間及阻礙蝦的成長,也會增加泰國蝦的殘食。水色過濃,透明度降低至25 cm以下,形成墨綠色或藍綠色時,則表示池水過肥,池底已老化,池中有機物大 ...更多
透抽體表分泌之黏液多由醣蛋白組成,主要功用在潤滑體表、防止損傷、防禦微生物、調節體表滲透壓及平衡離子以避免蛋白質降解,因此透抽體表黏液為正常現象。冷凍透抽料理前,若有異味或化學性味道,則建議將檢體送至第三方檢驗單位確認。 清洗透抽怎樣算是乾淨:將透抽放至流水中,加以適當清洗即可。一般而言,新鮮 ...更多
進行泰國蝦養殖首先必須考慮場地位置及水源是否充足,泰國蝦較不耐低溫,在溫度25-32℃間適合其生長,屏東氣候溫暖,是泰國蝦養殖重鎮。根據110年漁業年報,泰國蝦養殖面積達1,802公頃,總產量為5,419公噸,屏東縣養殖面積為1,400公頃,產量為4,689公噸,分別佔全國養殖面積78% 及養殖總產 ...更多