本期要目：
自記式多功能養殖環境監測模組研發與改良、馬尾藻萃取物對改善代謝症候群之可能性探討、魚卵的祕密－魚卵的形狀及卵膜上的花紋、蠔難分辨：太平洋牡蠣與葡萄牙牡蠣、澎湖海域產鳴門奧螻蛄蝦生態初探、台灣淡水養殖漁業之發展策略(下)、天生「烏骨」的珊瑚－斑馬黑菊珊瑚、九線蓋刺魚氣泡凸眼症之治療、淡水魟魚尾刺的防護與標識、以水產原料作為細胞培養用血清替代物之可行性、赴巴拿馬、厄瓜多及巴拉圭駐外技術團業務考察報告(養殖漁業部分、2009 APO水產養殖先進技術之應用多國性研習會紀實、生命條碼技術應用在蝴蝶魚科仔稚魚之鑑定、以氧化還原電位作為文蛤池底質的評估指標、淡水域的指標生物－多齒新米蝦、細菌性病原檢測之基因晶片簡介、新型式的HDPE水產飼育池、文蛤養殖技術成果發表座談會紀要、「水試二號」多用途漁業試驗船籌建與開工典禮紀實、後山鯊魚傳奇－「鯊魚仔」。