刺足沼蝦 (Macrobrachium spinipes) 為長臂蝦科沼蝦屬中大型的淡水蝦物種，分布於西印度太平洋區南、北回歸線之間的大型島嶼，近年才被確立為獨立物種 (施，2017)。在臺灣南、北部皆有發現，在自然環境河川中，以攝食各類的小型昆蟲、小貝類、甲殼類、有機碎片、穀類或各種植物的種子及水生植物的莖或葉等為主。Lober與Zeng (2009) 認為，刺足沼蝦與羅氏沼蝦 (Macrobrachium rosenbergii) 同樣有降海生殖的行為，直到Nova 等 (2015) 發現了成熟抱卵的刺足沼蝦常在澳大利亞熱帶大河川河口，證實了刺足沼蝦具有降海生殖的行為。
在臺灣最早為陳建初與張昕照 (1987) 所發表的金線蝦幼苗生長過程之形態特徵中，描述的金線蝦特徵與已發表的刺足沼蝦極為相似，而推測可能金線蝦即為刺足沼蝦，因此刺足沼蝦早期又稱金線蝦，坊間稱為青鬚仔或青龍，此外，過去國內並無刺足沼蝦種分類的記錄 (Shy et al., 2013)，除了體型與羅氏沼蝦相近外，其亞成體額角呈紅色，頭胸甲與腹節都有不規則的墨綠色縱向紋路，第二步足呈現黑白相間的環紋，所以成為國內淡水沼蝦的新記錄物種，但刺足沼蝦的體色艷麗勝於羅氏沼蝦，身體具有花紋且觸鬚為藍色，為具有特色淡水沼蝦之一。
臺灣淡水蝦以羅氏沼蝦養殖為主，由於多年來養殖種原多樣性不足，基因漸有弱化之趨勢，造成抵抗力的減弱，使得病毒及細菌感染率風險增高，面臨養殖的困境 (張，2011)。刺足沼蝦為臺灣原生種淡水蝦，生長適應臺灣氣候的環境，野生種原豐富，比較沒有基因弱化的問題，而刺足沼蝦的肉質也比羅氏沼蝦來的Q彈扎實鮮甜，且肌肉表面紋理具有花紋。因此刺足沼蝦除了體型大，兼具觀賞及食用性等優勢外，是極具成為臺灣新養殖物種的潛力。
巴布亞新幾內亞大學 (UPNG) 於2014年5月雖成功發表可人工繁殖刺足沼蝦，但繁殖技術仍不成熟且無法量產。另外，目前國內外對刺足沼蝦幼苗培育方面的研究紀錄仍不足，在國內刺足沼蝦在國立澎湖科技大學施志昀教授帶領下，完成首次孵化養殖成功實例，以室內孵化幼苗培育及進行不同鹽度下對其幼苗發育之影響研究中，雖其育苗率為4.46%，但奠定了國內刺足沼蝦的育苗技術基礎，至於品種的產量技術仍是目前尚待建立的關鍵 (Anger at al., 2009)，因此，本試驗主要目的為建立刺足沼蝦保種及種苗繁殖初步技術，期望能成為重要的淡水蝦養殖物種之一。