近年來石斑魚躍升為世界重要海水養殖經濟魚類之一，為因應石斑魚市場需求，政府將石斑魚繁養殖列為養殖漁業發展的一大重點。本所海水繁養殖研究中心配合農民學院訓練課程，於本 (101) 年9月11－13日辦理石斑魚繁養殖入門班，參與學員共19人。