教育部為縮小中等教育之城鄉差距，推動高中職社區化政策，以提供學生適性學習之機會，鼓勵辦理「學術試探」及「職涯試探」等課程，國立成功商業水產職業學校，於本 (106) 年3月25－26日及5月6－7日分2梯次辦理106學習特色化課程山海探索營活動，委請本中心協助辦理水產養殖特色化課程，提供學生水產養殖產業相關知識，增進水產學程學生畢業後就業信心，並讓國中學生提早接觸捕撈與養殖產業。本中心特別規劃了環保珊瑚魚人工繁養殖、桌上型水族箱建立、水產生物保種及海藻晶凍舒壓瓶製作等課程，透過實際參與及DIY課程提升學生之學習興趣。