座落於基隆海洋大學旁，往八斗子的濱海公路上，有一個【蝦冰蟹醬】的醒目招牌，讓人不禁想停下腳步一探究竟。透過薛老闆的介紹才恍然大悟，原來冰品的原料係取自大海中的海鮮，真是一大創意，這證明海鮮不只可以烹調美味佳餚，更可以是休閒冰品，連怕腥的小朋友們都趨之若鶩，爭相品嚐。