初次成熟 (思春期) 的到來，是動物一生中最初獲得生殖能力的過程。魚類 (硬骨魚類) 性分化後，在適當時期會有初次成熟的引信產生。雄性的初次成熟是開始於精子形成，雌性則是卵黃蓄積。不過，有些魚類在達初次成熟的前1年，生殖腺就已經發育至一定程度 (尚未完成)。此種不完全的初次成熟過程與真正的初次成熟一樣，血液及腦下垂體中的促性腺激素 (GTH) 或促性腺激素釋放素 (GnRH) 的濃度都有上升現象。本文只把完全成熟，即機能上卵及精子的完成定義為初次成熟。