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黑鮪的人工完全養殖

  • 出版日期:92-03-01
  • 點閱數:452
  • 修改時間:108-06-13

經過32年的研究,日本終於成功地完成黑鮪人工完全養殖。由於它是鮪類中最難在養殖環境中進行人工繁殖的魚種,這樣的成功被視為一重大突破。人工完全養殖是指來自養殖魚的卵在孵化後,魚苗可成長並達到成熟,然後可用來生產下一代,這樣的繁殖過程不需要透過野生種。黑鮪體型是鮪魚類中最大的,體長可達3~4 m,體重可超過500 kg。因為市場對它的需求高,導致野生黑鮪族群快速枯竭,成功地人工完全養殖令科學家感到振奮。該批黑鮪在近畿大學漁業實驗室中培養了6年多才達成熟,100萬粒魚卵中有2/3已成功孵化。該實驗過去亦成功地發展鯛類與比目魚的人工完全養殖,科學家希望能以同樣的技術來保育其他的魚種。(摘譯自www.atuna.com, Jan 2003)