跳到主要內容區塊

日本初次捕獲的秋刀魚—數量相當少但船邊價格攀高

  • 出版日期:92-09-01
  • 點閱數:163
  • 修改時間:108-06-13

7月9日早上,在日本北海道道東各地的花咲、釧路等漁港開始有秋刀魚被捕獲。這些秋刀魚是由7月8日出海作業之北海道道東小型秋刀魚漁業協議會所屬的流刺網漁船所漁獲。捕獲量方面,花咲、釧路、厚岸三個漁港合計有51箱 (7月9日上午10時為止),和去年豐收的1,103箱相比,顯得捕獲量相當稀少,因此各種體型的秋刀魚之船邊價格都較去年提高。各種體型秋刀魚的船邊價格,在每尾160~170 g的秋刀魚,每公斤6,000~ 7,500日圓 (去年為3,800~6,800日圓)、每尾120~150 g的秋刀魚,每公斤4,500~ 5,700日圓 (去年為1,400~4,500日圓),每尾120 g以下的秋刀魚,每公斤2,000~ 4,000日圓 (去年為500~1,350日圓)。由於有體型180 g以上的大型秋刀魚,故最高價格較去年 (厚岸產的秋刀魚,200 g體型,每公斤9,000日圓) 低廉。不過,據負責日本築地魚市場拍賣的人員表示,「魚體小的比例佔得多,但可賣到較高的價格」,同時該拍賣人員亦表示,「已經接到好幾箱的秋刀魚訂單」。(譯自2003年7月10日之日刊水產經濟新聞)