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以沙蠶輔助白蝦高密度零換水養殖

  • 出版日期:107-12-01
  • 點閱數:392
  • 修改時間:108-06-13

白蝦 (Litopenaeus vannamei) 零換水養殖的主要目的在防範病原隨著水源進入養殖池,以建構完善的生物安全防疫系統。在白蝦養殖過程中,因富含營養的飼料不斷投入以及生物作用,易導致溶氧、pH與總鹼度的下降以及總懸浮固體濃度的提升,前3項因子可藉由加強曝氣與添加鹼性物質來改善,而要控制懸浮固體的濃度,傳統簡易的方式為設置沉澱池或桶槽來移除。
沙蠶為底棲多毛類,營穴居生活並以有機碎屑為食,澳洲學者Palmer (2012) 在沉澱池中養殖兩種圍沙蠶 (Perinereis nuntia and P. helleri),探討其對水中懸浮固體及營養元素的去除效果,結果證實結合沙蠶的砂濾系統可以更有效率地移除總懸浮固體、微細藻類及氮、磷等元素,沙蠶本身還可作為魚蝦生物餌料。因此本研究嘗試使用沙蠶養殖槽作為懸浮固體去除裝置,並以傳統沉澱槽為對照組,探討兩種處理對白蝦高密度零換水養殖系統之水質與產量的影響。