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養殖魚類重金屬含量之調查

  • 出版日期:90-08-01
  • 點閱數:1169
  • 修改時間:110-04-08

台灣西部地區由於人口暴增且工商業發展迅速,致使各類廢水大量排入河川、海洋,養殖漁業受到環境的污染日趨嚴重,帶來重金屬的問題,公害事件層出不窮。本調查乃就大宗養殖漁獲物虱目魚及吳郭魚的重金屬含量進行檢測,以瞭解自然狀態下存在於魚體中之汞、鋅、銅、鎳、鉛和鎘之含量,作為養殖環境污染評估的基礎資料,供加工和食用之參考。以及有關單位在管制和預警之參考,以期降低漁民損失並維護消費大眾的健康。